Dalla prenotazione al foglio cucina — l'intera tenuta allineata
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Piatti, numero di adulti/bambini, intolleranze — pronto per la cucina senza dover chiamare nessuno.
Più sale/aree? Ognuna con calendario proprio, senza doppie prenotazioni.
Ticket medio, margine, occupazione per mese. Decidi a partire dai dati, non dalle impressioni.
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Piatti, extra (open bar, dolci, animazione) con prezzi per pax.
Camerieri, cucina, sicurezza — chi è su quale evento e a che ora.
4 PDF per evento: preventivo, menù, timing, team. Professionali e pronti.
Caparra, rate, spese. Importo mancante calcolato automaticamente.
Quanti eventi, ticket medio, alta vs bassa stagione. Tutto in grafici.
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